コンセプト
お客様のイメージを商圏調査などから具体化するお手伝い
どこで？どんな料理？どんな業態？だれがターゲット？席数は？スタッフの人数は？
あなたのやりたいお店のイメージを一緒に具体的にしていきます。
開業してからコンセプトを見直すのは時間もお金もさらにかかってしまいます。
変更しやすい初期の段階から、出店エリアの客層の客単価や周辺のお店など、商圏調査を行う事により、やりたいコンセプトを売れるコンセプトにしていきましょう。
内装・外装
数多くの飲食店を見てきた弊社ならではの視点で業者の方と一緒にイメージをかたちにしていきます。
様々な業者の中から、実績のある業者をご紹介！
コンセプトに合った業者、予算を抑えたい、充実のサポートがほしいなど、お客様のご希望に沿って業者をご紹介します。
内見にも同行しますので、お気軽になんでもご相談ください。
厨房機器
コンセプトや予算に合わせてご提案します。
席数や業態、オペレーションなどから必要な機器をご提案させていただきます。
長年の経験から、お客様に最適な商品をご提案！
また、食器や備品も数多く取り揃えておりますので、全ておまかせ頂くことで予算をバランスよくサポートいたします。
業者紹介
飲食店事業に必要なあらゆる物品・サービスを扱う多数の企業様をご紹介できます。
不動産、内装・外装、店舗デザイン・ファザード、ガス・電気、厨房機器、食器・備品、レジ、マット・ユニフォーム・おしぼり、衛生整備・ゴミ、有線、セキュリティ、保険等
各業者を無料でご紹介！必要なものの窓口をまとめませんか？
繁盛支援
繁盛店を共に築き上げていくパートナーとして飲食店様の困りごと・悩みごとを解決します。
酒販業を主業とするマルト水谷ですが、本当の使命は、飲食店様と一緒に「繁盛店」をつくりあげていくこと。
これを我々は、「繁盛請負業」と呼んでいます。
酒類や食品のご提供はもちろん、飲食店様が何か「困ったな」と感じた時に、一番に顔が浮かび、連絡をしてみたくなる、そんな存在でありたいと思っています。
だから、酒類や食品の配達のたびに顔を合わせることになるのは、単なる「配達員」ではなく、飲食店様の繁盛を一緒に創造していく、マルト水谷の「営業マン」です。
お店の問題点を見つけ、解決しながら、「繁盛の法則」を一緒に見つけて繁盛へ導いていくことこそが、我々の使命だと思っています。
開業後
一歩先を行く外食トレンドや、繁盛店の秘訣を分析・予測してご提案。
外食専門の展示&提案会「FOOD NAVI」で、繁盛の法則を紐解きます。
トレンドを追いかけ、ブームの一歩先を行く店づくりをすることや、お客様に求められるサービスやメニューを充実させることは、お店が繁盛するために欠かせないポイントです。
マルト水谷は、全国の繁盛店情報を収集・整理し、さらに繁盛店に共通する「繁盛の法則」を見つけ出し、独自の見解と見通しで、常に「飲食ブーム」や「消費者ニーズ」を導き出しています。
数々の分析に基づくご提案は、年1回独自で開催している、外食部門の展示＆提案会「FOOD NAVI」でお披露目。
都会で注目を浴び始めている外食トレンドや新しい人気メニューの方向性、さらに未来を見据えた「進むべき方向」を、マルト水谷がご提案します。